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25 Feb

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Un restaurant flottant sur la Seine

amarré à Epinay sur Seine

Lebéfaude a été selectionné par la mairie d'Epinay sur Seine pour concourir en tant qu'architecte naval à la réalisation d'un restaurant flottant.

Nous vous invitions donc à decouvrir notre projet.

Le projet :

Le projet est un établissement de restauration flottant stationnaire, répondant à un cahier des charges précis. Ce projet à la volonté de s’insérer dans un programme dense de restauration sur une barge à 2 ponts, dans un bras de Seine verdoyant dénué de tout autre établissement flottant.

Notre souhait est de venir compléter cette promenade le long des berges, la souligner et pourquoi pas, en mettre en valeur d’autres qualités offertes ici par le fleuve.
Outre sa fonction première de restaurant, ce bâtiment flottant est donc conçu comme un outil de découverte et d’observation du fleuve, il s’inscrit comme une étape dans un parcours le long des berges offrant des points de vue mettant en valeur la Seine.

L’accès principal invite à venir à bord par un pont terrasse offrant une vue sur la berge d’en face. La restauration se fait soit en terrasse, soit à l’intérieur sur le pont supérieur. Le pont inferieur est réservé aux cuisines ainsi qu’au vestiaire du personnel et aux espaces de stockage.

L’accessibilité au restaurant flottant a été étudiée pour garantir l’exploitation même en cas de crue importante en préconisant l’utilisation de passerelles mobiles à marches. De plus, l’accessibilité aux personnes à mobilité réduite sera possible sur l’ensemble des deux ponts conformément à la réglementation en vigueur. Dans ce souci, un ascenseur a notamment été installé dans la partie restauration, pour faciliter l’accès à la salle de restauration du pont inférieur. 

Caractéristiques principales du navire :

Longueur : 38.00 m
Largeur : 6.00 m
Surface intérieur : 243 m² dont 98 m² de restauration
Capacité d’accueil : 90 places assises à l’intérieur et 58 à l’extérieur
Coût total livré : 795 000 € HT

Catégorie : Nos projets

 
Création Treize Interactif